江西省黎川县食用菌批发中心位于江西省抚州市黎川县,目前拥有2000平方米的大棚栽培基地，投资60万元，年产量达到10万公斤。产品销往全国各地，欢迎批发商，超市，公司采购，酒店前来采购，洽谈合作。茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，产要分布在江西、福建、云南等地。茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，产要分布在江西、福建、云南等地。本厂的成立，填补了鲁中地区茶树菇种植的空白。
现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 富含蛋白质及对人体有益的糖类、矿物质和维生素等，具有降血压、降低胆固醇之功效，是心血管和肥胖症患者的理想食品。对于提高人体免疫力，激活干扰素有一定的保健作用。我国传统的中华医学称茶树菇为“药食同源”。 食用时取其少量干品，用清水快速冲洗，然后配各类肉食炖汤食用，味道鲜美，香气浓郁。
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。 |
